Cícer 1kg

Podrobný popis

Cícer 1kg

Strukoviny = základ vyváženej stravy

Strukoviny by nemali chýbať v strave žiadneho človeka. Z hľadiska nutričných hodnôt sú totiž hotovým pokladom. Majú nízky glykemický index, veľmi dobre zasýtia a sú bohatým zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a vlákniny. Obsahujú širokú škálu minerálnych látok, antioxidantov a nenasýtených mastných kyselín. Navyše sú na trhu veľmi dobre dostupné. Všetky produkty dovážame priamo z krajín pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a fér rokovaniam s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať výhradné zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orieškov a ovocia z celého sveta. To je dôvod, prečo dodávame ten najlepší tovar pre vás a vašu rodinu.

Vedeli ste, že…

Cícer je jedným z najobľúbenejších druhov strukovín na svete? Dokonca patrí medzi prvé pestované plodiny. Pochádza totiž z Turecka a jeho objavenie sa datuje asi 3 500 pnl.

Prečo práve cícer?

Cícer alebo tiež rímsky hrach je jednou z najkvalitnejších strukovín, ktorá neobsahuje lepok a skvele zapadá do zdravého životného štýlu. Je obľúbená vegánmi a vegetariánmi pre svoj vysoký obsah bielkovín a vďaka svojej vlastnosti stabilne udržať hladinu cukru v krvi je vhodná pre diabetikov aj celiakov. Cícer sa nemusíte báť naservírovať ani deťom približne od jedného roka, pretože je veľmi dobre stráviteľný. Tehotné a dojčiace ženy určite ocenia vysoký obsah kyseliny listovej, ktorá je nevyhnutná pre zdravie bábätka. Najväčšou výhodou strukovín je obsah makroživín a to kvalitných sacharidov a bielkovín. V jednej šálke cíceru nájdeme štvrtinu dennej odporúčanej dávky bielkovín, a preto je obľúbený aj u športovcov, ktorí potrebujú bielkoviny dopĺňať nadštandardne. Pre naše telo sú totiž veľmi dôležité, pretože sú základným stavebným prvkom všetkých buniek v tele a majú množstvo dôležitých funkcií. Cícer je jednotkou medzi strukovinami čo do obsahu cenných živín. Obsahuje takmer všetky minerálne látky, predovšetkým železo, vápnik, draslík a horčík. Železo sa v tele stará o červené krvinky, svaly a prenos kyslíka do buniek celého tela a má taktiež veľmi dobrý vplyv na fungovanie metabolizmu. Jeho nedostatok sa prejavuje únavou a celkovou slabosťou. Obsiahnutý horčík zase pomáha s bolesťami hlavy, únavou, vyživuje svaly a posilňuje nervový systém. Vápnik je nevyhnutný pre kosti, kožu, nechty a draslík zase pre zdravie nervového systému, svalov a srdca. V cíceri nájdeme veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, čiže zdravých tukov, ktoré pôsobia ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení a pomáhajú stabilizovať hladinu cholesterolu v krvi. V tejto super strukovine nájdeme dokonca aj vitamíny z radu B, vitamín A, C, E a K. Niektoré z nich majú výrazné antioxidačné účinky, iné sa zase starajú napríklad o našu psychickú pohodu a dobrú náladu. Nesmieme zabudnúť ani na vlákninu, ktorá je dôležitá pre naše trávenie, črevá a vyprázdňovanie a tiež spomaľuje trávenie, takže zaistí dlhší pocit sýtosti. Svojím zložením cícer posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie, podporuje metabolizmus a posilňuje zdravie mnohých orgánov v tele. Má nízky glykemický index a je veľkým prínosom zaraďovať ho pravidelne do svojho jedálnička.

• Alergény: bez alergénov
• Zloženie: Cícer 100%
• Návod na použitie: Strukoviny tvoria nevyhnutnú súčasť vyváženého jedálnička. Skvele sa hodia do indických jedál, do šalátov, nátierok alebo ako príloha k mäsu. Cícer je možné variť alebo ho následne aj upiecť a vykúzliť z neho tak ďalší zaujímavý recept. Z cíceru ľahko vytvoríte rad celosvetovo obľúbených jedál, ako napríklad tradičnú nátierku zvanú hummus, alebo falafelové guličky. Cícer je pred varením dobré prepláchnuť, aby sa z neho odstránili nežiaduce nadúvavé látky a zbavil sa prípadných nečistôt. Potom ho necháme približne 12 hodín namáčať a neskôr varíme do mäkka. Ako všetky strukoviny, aj cícer solíme až po uvarení.
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.