Baobab v prášku BIO

Hľadáte recept na dlhovekosť? Ten vám zatiaľ ponúknuť nevieme, ale máme pre vás prášok z plodov baobabu, pochádzajúci zo stromu rovnakého mena, ktorý je považovaný za symbol dlhovekosti. Baobab je veľmi odolný strom dorastajúci do výšky až 30 metrov a dožívajúci sa až 3000 rokov. Dužina plodov baobabu je známa predovšetkým pre svoj vysoký obsah vitamínu C a tiež vlákniny. V našich končinách patrí medzi tzv. superpotraviny, domorodí obyvatelia Afriky ho považujú za zázrak. V našej ponuke nájdete prášok v BIO kvalite a môžete si ho zakúpiť rovno v troch veľkostiach balenia.

Vplyv a účinky baobabu na naše zdravie

Plody baobabu sú známe predovšetkým pre svoj vysoký obsah vitamínu C, ktorého na 100 gramov prášku obsahujú v priemere neuveriteľných 346 mg, čo predstavuje viac ako trojnásobok odporúčanej dennej dávky pre dospelého človeka. Vitamín C radíme medzi látky s antioxidačnými účinkami, teda také, ktoré chránia naše bunky pred oxidačným stresom, ktorý môže mať pri dlhodobom pôsobení vplyv na vznik niekoľkých chronických ochorení. Dostatočný príjem vitamínu C v strave je dôležitý pre podporu našej imunity a normálneho fungovania energetického metabolizmu, ďalej pôsobí na zmiernenie únavy a vyčerpania, napomáha vstrebávaniu železa a tvorbe kolagénu a všeobecne chráni naše bunky. Jeho zvýšený príjem sa odporúča nielen v období chrípok, ale aj pre podporu rekonvalescencie, pri zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži a tiež u tehotných a dojčiacich žien.

Ďalšou významne zastúpenou zložkou dužiny baobabu je vláknina. Dôvodov, prečo je jej príjem dôležitý, nájdeme hneď niekoľko. Dostatočný podiel vlákniny v rámci nášho denného jedálnička je kľúčový najmä pre zdravie čriev a všeobecne tráviacej sústavy. Vláknina podporuje pohyb čriev, naberá v nich na objeme, čo súvisí s pocitom sýtosti, a tiež pomáha vyživovať zdraviu prospešné baktérie, ktoré sú zase podstatné pre rovnováhu nášho črevného mikrobiómu. Vo všeobecnosti sa uvádza, že je tejto zložky v našej strave nedostatok, a preto môže byť prášok z baobabu vhodným doplnkom k prirodzeným zdrojom, ako je čerstvé ovocie a zelenina.

Okrem spomenutého vitamínu C baobab ďalej obsahuje malé množstvo vitamínov skupiny B a nájdeme v ňom aj niekoľko minerálov ako je vápnik, draslík, železo, fosfor, horčík a zinok.

Zloženie a nutričné hodnoty baobab prášku

Produkt obsahuje iba 100% plodov baobabu. 100 gramov prášku v priemere obsahuje 50% vlákniny, 40% sacharidov, 3% bielkovín a 1% tukov.

Ako používať baobab prášok

Samotný prášok je dobre rozpustný vo vode, stačí teda rozmiešať 1-2 lyžičky do 250 ml a vychutnať si jeho príjemnú sladkokyslú chuť s citrusovými tónmi napríklad s vašimi obľúbenými raňajkami. Pridať ho ale môžete do akéhokoľvek iného nápoja, ako sú ovocné či zeleninové šťavy, smoothie a pod. Ďalej sa hodí do jogurtu či kaše a vďaka vysokému obsahu vlákniny môže poslúžiť aj na zahustenie želé, džemov a krémov.

Skladovanie prášku

Prášok skladujte na chladnom a tmavom mieste, a to buď v samotnom zip vrecku, v ktorom nájdete naše najmenšie balenie, alebo ho môžete po otvorení presypať do uzatvárateľnej nádoby, kam sa nedostane vzduch a vlhkosť.