Potravinárske farbivá

Potravinárske farbivá slúžia na obarvenie cukrárskych výrobkov, krémov a ďalších pokrmov do atraktívnych farieb. V našej ponuke nájdete gélové aj práškové farbivá v mnohých odtieňoch, vďaka ktorým dodáte svojim tortám, cukrovinkám a ďalším výtvorom profesionálny vzhľad.

Vplyv a účinky potravinárskych farbív na naše zdravie

Potravinárske farbivá sú schválené na použitie v potravinách a používajú sa v malom množstve, vďaka čomu ich nutričná hodnota nie je významná. Je vhodné vyberať farbivá od overených výrobcov a používať ich s ohľadom na odporúčané dávkovanie uvedené na obale.

Zloženie a nutričné hodnoty potravinárskych farbív

Nutričné hodnoty sa líšia podľa konkrétneho produktu a nájdete ich vždy uvedené pri príslušnom výrobku.

Kedy a v akom množstve potravinárske farbivá použiť

Množstvo sa odvíja od požadovanej intenzity farby a konkrétneho výrobku, obvykle postačí pár kvapiek alebo štipka prášku.

Na čo potravinárske farbivá použiť

Potravinárske farbivá sa hodia na obarvenie cukrárskych krémov, fondánu, marcipánu aj cesta na torty a sušienky.

Ako skladovať potravinárske farbivá

Skladujte na suchom a tmavom mieste podľa pokynov uvedených na obale konkrétneho produktu.