Pistácie

Malé, zelené, schované v napoly otvorenej škrupine. To sú pistácie, jedny z najstarších a najobľúbenejších orieškov na svete. Svoj pôvod majú v Ázii, odkiaľ sa rozšírili do celého sveta. Dnes je ich najväčším pestovateľom Irán, z ktorého dovážame pistácie aj my, rovnako tak ako z preslneného Grécka. Máme ich pre vás vo všetkých možných variantoch. Lúpané, nelúpané, so šupkou aj bez. Pražené solené, nasekané na kúsky alebo rovno namleté na múku. A nesmieme zabudnúť na obľúbené pistáciové pasty. Stavíme oriešok, že si ich zamilujete!

Vplyv a účinky pistácií na naše zdravie

V pistáciách nájdeme hneď niekoľko prvkov dôležitých pre naše telo. Sú skvelým zdrojom bielkovín, ktoré sú základným stavebným prvkom nášho organizmu. Obsahujú množstvo minerálov, ako napríklad horčík a draslík, ktoré spoločne pomáhajú k psychickej vyrovnanosti, zabezpečujú hospodárenie s cukrami a pomáhajú pri chronickej bolesti. Tieto dva minerály dopĺňa vitamín B6, na ktorý sú pistácie bohaté. Ten je okrem iného zapojený do tvorby serotonínu v mozgu, označovaného za hormón šťastia. Ďalej v nich nájdeme železo, fosfor, zinok a mangán.

Pistácie sú označované za potraviny s antioxidačným účinkom a to s ohľadom na obsiahnuté karotenoidy, ktoré sú dôležité pre zdravie našich očí. Nesmieme tiež zabudnúť spomenúť vlákninu, dôležitú pre naše zažívacie ústrojenstvo. V jednej hŕstke pistácií jej nášmu telu doprajeme až 3 g.

Zloženie a nutričné hodnoty pistácií

Balenie so 100 grammi obsahuje okolo 50% tukov, 25% bielkovín, 20% sacharidov a 10% vlákniny.

Kedy a v akom množstve jesť pistácie?

Oriešky sú veľkým zdrojom energie a to predovšetkým pre svoj vyšší obsah tuku. Môžeme si ich dopriať denne, ale treba myslieť na zjedené množstvo. Pri prírodných nesolených pistáciách sa jedná o jednu hŕstku, teda cca 30 g pre dospelého človeka.

Na čo pistácie použiť?

Dajte si pistácie ako desiatu počas dňa a nebojte si ich dopriať ani k večernému sledovaniu televízie. Ich lúpanie vás navyše zabaví a pomôže mentálne sa odreagovať. Ak máte radi sladké dezerty, vyskúšajte napríklad Talianmi milované pistáciové tiramisu, do ktorého budete potrebovať našu nesladenú pastu a nasekané pistácie. Môžete nimi tiež dozdobiť vaše raňajkové lievance či obľúbené smoothie. Pistácie taktiež patria do slanej kuchyne, kde s nimi môžete dochutiť omáčky alebo z nich vyrobiť výborné pesto.

Ako skladovať pistácie

Pistácie sú citlivé na vyššie teploty, kedy by mohlo ľahšie dôjsť k ich žltnutiu. Preto treba oriešky uzavrieť najlepšie do keramickej či sklenenej nádoby bez prístupu vzduchu a vložiť na tmavé a chladné miesto. V letných dňoch ich môžete tiež uchovávať v chladničke, v zime postačí izbová teplota, ktorá je prirodzene nižšia.

20 položiek celkom

Cena

2118
12118

Značky

Zobrazených položiek: 20
Pistacie-prazene-solene-USA-500-g-diana-company-new
€7,73
33-PUS-15/500
Pistacie-prazene-solene-USA-1-kg-diana-company-new
€14,98
7-PUS-1
Pistaciova-jadra-100-g-diana-company-new
€3,70
3-PL-20/100
Pistacie-prazene-solene-1-kg-diana-company-new
€18,19
7-PXI-1
Pistaciova-jadra-1-kg-diana-company-new
€26,88
7-PL-1
Pistaciova-jadra-500-g-diana-company-new
€14,02
33-PL-20/500
Pistaciova-jadra-2,5-kg-diana-company
€62,30
2-PL-2.5
Pistaciova-jadra-loupana-100-g-diana-company-new
€6,62
3-PIL-20/100
Pistacie-prazene-solene-500-g-diana-company-new
€9,26
33-PXI-15/500
Pistaciova-jadra-loupana-1-kg-diana-company-new
€49,82
7-PIL-1
Pistacie-prazene-solene-iran-5-kg-diana-company
€86,16
2-PXI-5
Pistacie-prazene-solene-100-g-diana-company-new
€2,69
3-PXI-20/100
Pistacie-prazene-solene-USA-100-g-diana-company-new
€2,30
3-PUS-20/100
Pistacie-prazene-solene-USA-5-kg-diana-company
€70,80
2-PUS-5
Pistaciova-jadra-loupana-2,5-kg-diana-company
€117,50
2-PIL-2.5
Pistacie-prazene-solene-100-g-diana-company-new 3-PXR-20/100
Pistacie-prazene-solene-500-g-diana-company-new 33-PXR-15/500
Pistaciova-jadra-loupana-500-g-diana-company-new 33-PIL-20/500