Sezamové pasty - Tahini

Sezamová pasta, alebo tiež Tahini, je vyrobená z jemne namletých opražených semienok sezamu. Je plná vitamínov, minerálov a bielkovín a svojou chuťou si získala obľubu na mnohých kontinentoch. Je neoddeliteľnou súčasťou nielen tradičného cícerového hummusu, ale aj veľmi obľúbenou ingredienciou mnohých ďalších pokrmov, ako sú rôzne nátierky, dipy, alebo omáčka k Falafelu. Samozrejme si ju môžete namazať aj len tak na toast.