Ovocie a orechy v karobe

Karobová poleva je obľúbenou alternatívou ku klasickej čokoláde, najmä u ľudí, ktorí sa snažia obmedziť kofeín alebo hľadajú menej sladký variant polevy. Karob sa vyrába z mletých strukov svätojánskeho chleba a svojou nasladlou, mierne orieškovou chuťou čokoládu veľmi pripomína. My ním obaľujeme vybrané druhy sušeného ovocia a orechov, napríklad čerešne alebo mandle.

Vplyv a účinky karobovej polevy na naše zdravie

Karob na rozdiel od kakaa neobsahuje kofeín ani teobromín, a tak je vhodnou voľbou pre tých, ktorí chcú tieto látky obmedziť. Obsahuje tiež prirodzené cukry a vlákninu. V spojení s ovocím či orechmi tak získavate pochúťku, ktorá je oproti klasickej čokoládovej poleve o niečo jemnejšia na organizmus, aj napriek tomu ju odporúčame konzumovať s mierou.

Zloženie a nutričné hodnoty karobovej polevy

Konkrétne zloženie a nutričné hodnoty sa líšia podľa daného produktu a nájdete ich vždy uvedené pri príslušnom výrobku.

Kedy a v akom množstve jesť ovocie a orechy v karobovej poleve?

Odporúčame dopriať si túto pochúťku v menšom množstve, ideálne jednu menšiu hŕstku, ako sladkú desiatu počas dňa.

Na čo karobovú polevu použiť?

Ovocie a orechy v karobovej poleve sú skvelou alternatívou ku klasickým čokoládovým pochutinám, hodia sa ako desiata aj ako doplnok k domácim dezertom.

Ako skladovať ovocie a orechy v karobovej poleve

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v teplejších mesiacoch odporúčame presunúť do chladničky.