.svg){kind=logo}
Korenie Červenka Korenie zelené celé 50g
Kód: 4-PZC-20/50Podrobný popis
Korenie Červenka Korenie zelené celé 50g
Korenie zelené je jeden z najznámejších a tiež najrozšírenejších druhov tropického korenia. Je známe skoro 1600 druhov korenia, ale ako korenie sa používa asi 6 druhov, ktoré rastú najmä v južnej Ázii.
V histórii varenia sú o korení zmienky už v najstarších písomných pamiatkach staroindických. Starí Rimania si čierne korenie ako korenie neobyčajne obľúbili a na hostinách boháčov nesmelo toto drahé korenie nikdy chýbať. Aj v terajšej dobe si korenie udržuje prvenstvo na svetovom trhu. Používa sa korenie celé aj mleté, korenie čierne, biele a zelené. Všetky pochádzajú z jednej rastliny. Pôvodne pochádza z Malabarského pobrežia východnej Indie. Najviac sa pestuje v ázijských trópoch na polostrove Maluckom, v Indii, vo Vietname, na Sumatre a Jáve, v Thajsku a na Filipínach.
Zelené korenie sa zbiera, keď sú bobule zelené (nedozreté). Na rozdiel od korenia čierneho nie je fermentované, ale buď rýchlo usušené alebo naložené v octe či slanom náleve. Toto korenie je veľmi obľúbené u labužníkov.
Návod na použitie: Zelené korenie sa uplatní najmä v studenej kuchyni, na dochutenie šalátov, syrov či nátierok.
Zloženie: 100% korenie zelené celé.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: Korenie zelené celé 100%
- Návod na použitie: Toto korenie sa uplatní najmä v studenej kuchyni, na dochutenie šalátov, syrov či nátierok.
- Skladovanie: do 20 °C (izbová teplota)
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | - |
| Bielkoviny (g) | - |
| Tuky (g) | - |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | - |
| Z toho cukry (g) | - |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | - |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.051 kg |
| EAN: | 8594172442512 |
| Neobsahuje alergény: | orechy, obilniny obsahujúce lepok, kôrovce, vajcia, ryby, arašidy (arašidy), sójové zrná, mlieko, zeler, horčicu, sezamové semená, oxid siričitý a siričitany, vlčí bôb, mäkkýše |
| Neobsahuje stopy alergénov: | arašidy (arašidy), sezamové semená, oxid siričitý a siričitany, orechy, obilniny obsahujúce lepok, kôrovce, vajcia, ryby, sójové zrná, mlieko, zeler, horčicu, vlčí bôb, mäkkýše |
| Hmotnosť: | 50 g |
| Krajina pôvodu: | India |
| Zloženie: | Bez lepku, Bez laktózy, Raw, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez éčok, Vhodné pre vegetariánov, Vhodné pre vegánov |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 50 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Korenie Červenka je firma Jiří Červenka, ktorá poskytuje komplexný servis od výberu po balenie korenia a koreniacich zmesí. V ponuke nájdete sladkú papriku, čierne korenie, badián, bazalku, drvené čili a desiatky ďalších korenín v 50 g baleniach. Vyberte si korenie na pečenie, varenie aj grilovanie.