Spirulina v prášku BIO
Kombinácia účinných látok, ktoré spirulina obsahuje, robí z tejto sinice superpotravinu, ktorú pre jej benefity využívali už starí Aztékovia. V prírode sa spiruline darí najmä v subtropickom a tropickom pásme a pre svoj výskyt potrebuje veľa slnka a čistú vodu. Dnes sa pestuje predovšetkým cielene na špeciálnych farmách, kde je zaistené, že voda neobsahuje ťažké kovy, čo bohužiaľ o tej prírodnej väčšinou neplatí. Spirulina sa pýši vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov, pôsobí ako antioxidant a pomáha s očistou organizmu. U nás si ju môžete dopriať v dvoch farebných prevedeniach - zelenej a modrej. Zelený variant je určený na priamu konzumáciu, modrý sa využíva najmä ako farbivo, ale vo svojej 100% forme od neho môžete očakávať rovnaké účinky ako pri zelenej. Vyberať môžete z niekoľkých veľkostí balenia a v prípade zelenej spiruliny aj v BIO kvalite.
Vplyv a účinky spiruliny na naše zdravie
Medzi uvádzané benefity tejto sinice patrí najmä jej schopnosť viazať na seba ťažké kovy a odplavovať ich z tela von. Ďalej napomáha zmierňovať prejavy alergií a symptómov PMS. Pri pravidelnom užívaní sa ukazuje jej pozitívny vplyv na znižovanie hladiny tzv. zlého cholesterolu a vysokého krvného tlaku. Je tiež vhodná ako pomocník pri kvasinkových infekciách.
Farba spiruliny prezrádza, že je v nej vysoký obsah chlorofylu. Ten si mnohí z nás pravdepodobne spájajú s rastlinami a procesom fotosyntézy a možno by vás hneď nenapadlo, aké prínosy môže mať pre ľudský organizmus. Chlorofyl vo všeobecnosti podporuje imunitu, pomáha s regeneráciou tela, pôsobí protizápalovo a uvádza sa, že zmierňuje prejavy starnutia. Okrem toho je vhodný ako podpora pri chudnutí a pri očistách tela.
Spirulina je zdrojom radu vitamínov, konkrétne ide o vitamíny A, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), C, E a K. Vitamíny A, C a E patria medzi dôležité antioxidanty - tj. látky, ktoré chránia naše bunky pred vplyvom voľných radikálov, vďaka čomu zvyšujú obranyschopnosť nášho tela a celkovo podporujú imunitu. Vitamíny skupiny B majú mnoho svojich unikátnych účinkov, všeobecne však možno povedať, že slúžia ako podpora psychickej pohody, napomáhajú hojeniu rán a nemohol by bez nich fungovať energetický metabolizmus.
Z minerálov spirulinou doplníme opäť široké spektrum látok, a to horčík, zinok, železo, vápnik, draslík, fosfor, mangán, selén, sodík a meď.
Zloženie a nutričné hodnoty spiruliny
V našej ponuke nájdete dva druhy spiruliny - zelenú a modrú. Zelená spirulina je vyrobená zo 100% tejto sinice a niektoré balenia modrej spiruliny ju obsahujú 65%. 100 gramov prášku v priemere obsahuje 48% bielkovín, 30% sacharidov a 22% tukov.
Ako užívať spirulinu
Presná denná dávka nebola pri spiruline stanovená, odporúča sa však približne medzi 3 až 5 gramami denne. Ideálne je začať s dávkovaním postupne a následne prípadne zvyšovať. Závažné nežiaduce účinky neboli preukázané ani pri vyššom dávkovaní, avšak v prípade, že by ste o vyššom dávkovaní uvažovali, je vždy lepšie poradiť sa s odborníkom.
Prášok môžete zmiešať len tak s vodou, je ale možné, že na vás bude jeho chuť príliš výrazná. Na jej zjemnenie je preto lepšie spirulinu pridať do smoothie, džúsu, zeleninových či ovocných štiav či jogurtov. Prášok je tiež vhodné miešať iba so studenými nápojmi, pri vyšších teplotách stráca svoje účinky.
Čo sa týka kontraindikácií, spirulina sa pre nedostatok výskumov zatiaľ neodporúča tehotným a dojčiacim ženám a deťom. Ďalej by ju nemali užívať osoby s autoimunitnými ochoreniami a tie, ktoré užívajú lieky na riedenie krvi. Ak si nie ste istí, vždy je vhodné sa o užívaní poradiť s ošetrujúcim lekárom.
Skladovanie prášku zo spiruliny
Prášok skladujte pri izbovej teplote na tmavom a suchom mieste. Pri menších baleniach môžete na skladovanie využiť naše zip vrecká, pri väčších odporúčame prášok presypať do uzatvárateľnej nádoby bez prístupu vzduchu.