Camu Camu v prášku BIO

Ovocie camu camu, pochádzajúce z dažďových pralesov Amazónie, je vzhľadom najviac podobné našim čerešniam, akurát je o niečo väčšie a chuťou oveľa kyslejšie. Práve pre svoju kyslosť sa väčšinou nekonzumuje vo svojej čerstvej podobe, ale skôr formou prášku, ktorý je doslova nabitý vitamínom C. Camu camu má silné protizápalové a antioxidačné účinky a dalo by sa považovať za taký doping pre imunitu, a vďaka obsahu mnohých prospešných látok je radené medzi superpotraviny. Prášok camu camu pre vás dovážame z Peru, nájdete ho u nás v BIO kvalite a troch veľkostiach balenia.

Vplyv a účinky camu camu na naše zdravie

Pátrate po zdroji vysokého obsahu vitamínu C? Camu camu je tou pravou voľbou. Čerešne camu camu totiž svojím obsahom zaujímajú hneď druhú priečku v obsahu tohto vitamínu na svete. Vitamín C radíme medzi antioxidanty, ktoré majú za úlohu chrániť naše bunky pred oxidačným stresom, ktorý môže mať pri dlhodobom pôsobení vplyv na vznik niekoľkých chronických ochorení. Dostatočný príjem vitamínu C v strave je dôležitý pre podporu našej imunity a normálneho fungovania energetického metabolizmu, ďalej pôsobí na zmiernenie únavy a vyčerpania, napomáha vstrebávaniu železa a tvorbe kolagénu a všeobecne chráni naše bunky. Jeho zvýšený príjem sa odporúča nielen v období chrípok, ale aj pre podporu rekonvalescencie, pri zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži a tiež u tehotných a dojčiacich žien.

V camu camu nájdeme aj nemalý podiel vlákniny. Dostatočný podiel vlákniny v rámci nášho denného jedálnička je kľúčový najmä pre zdravie čriev a všeobecne tráviacej sústavy. Vláknina podporuje pohyb čriev, naberá v nich na objeme, čo súvisí s pocitom sýtosti, a tiež pomáha vyživovať zdraviu prospešné baktérie, ktoré sú zase podstatné pre rovnováhu nášho črevného mikrobiómu.

Z ďalších vitamínov camu camu obsahuje B2 a B3, z minerálnych látok potom železo, draslík a vápnik. Okrem toho v tomto ovocí nájdeme aj tzv. flavonoidy, niekedy označované za vitamín P, zahŕňajúce antokyány a kyselinu elagovú. Flavonoidy sa prirodzene vyskytujú v ovocí a zelenine a patria medzi antioxidanty. Antokyány okrem iného pozitívne pôsobia na očnú sietnicu, pomáhajú regenerovať očné farbivo a odporúčajú sa pre celkovú podporu zraku.

Zloženie a nutričné hodnoty camu camu prášku

V balení nájdete iba 100% ovocia camu camu. 100 gramov prášku v priemere obsahuje 55% sacharidov, 3% tukov, 6% bielkovín a až 30% vlákniny.

Ako použiť prášok camu camu

Prášok je ľahko rozpustný, a tak ho pre najjednoduchšie použitie môžete rozmiešať len tak vo vode, len je potrebné počítať s kyslejšou chuťou. Preto vám možno bude lepšie chutiť so sladším džúsom či iným obľúbeným ovocným alebo zeleninovým nápojom. Ochutí a doplní vitamíny aj vášmu rannému smoothie alebo ho môžete primiešať do jogurtu. Ak ste fanúšikmi výroby domácej zmrzliny, potom doň camu camu prášok určite nezabudnite pridať. Odporúčaná dávka sú 1-2 čajové lyžičky denne.

Skladovanie prášku

Prášok môžete skladovať v našom zip vrecku, ak si nadobúdate malé balenie, pri väčších ho odporúčame presypať do uzatvárateľnej nádoby, aby sa k prášku nedostala vlhkosť, ktorá by časom mohla spôsobiť jeho hrudkovatenie a stratu chuti.