Broskyňový prášok (sušený mrazom)

Lyofilizovaný broskyňový prášok vzniká jemným pomletím mrazom sušených broskýň. Lyofilizácia je proces, počas ktorého najprv dôjde k zmrazeniu ovocia a následne sa zvýši teplota a zníži tlak, aby sa z neho mohla vypariť voda. Výsledkom je jemný prášok s letnou broskyňovou chuťou, bez pridaného cukru a konzervantov.

Vplyv a účinky broskyňového prášku na naše zdravie

Broskyne sú bohatým zdrojom draslíka, dôležitého pre správnu činnosť svalovej a nervovej sústavy a udržiavanie normálneho krvného tlaku. Obsahujú tiež vitamín C a vitamíny skupiny B. Prášok si tieto vlastnosti zachováva v koncentrovanej podobe.

Zloženie a nutričné hodnoty broskyňového prášku

100 gramov broskyňového prášku v priemere obsahuje 85% sacharidov, 8% vlákniny a 4% bielkovín.

Kedy a v akom množstve jesť broskyňový prášok?

Odporúčaná denná dávka sa pohybuje okolo jednej čajovej až polievkovej lyžice, teda približne 5-10 g.

Ako broskyňový prášok použiť

Broskyňový prášok je skvelým doplnkom smoothie a jogurtov, ktorým dodá letnú chuť. Hodí sa tiež na posyp müsli a ovsenej kaše alebo pri príprave domácich dezertov a limonád.

Ako skladovať broskyňový prášok

Skladujte v uzatvárateľnej nádobe bez prístupu vzduchu na suchom a tmavom mieste.