Ovocie a orechy v mliečnej čokoláde

Mliečna čokoláda je jednou z najobľúbenejších poliev, ktorou u nás obaľujeme sušené ovocie aj orechy. Jej jemná, sladká a krémová chuť dokonale doplní tak ovocnú kyslosť brusníc či višní, ako aj orieškovú plnosť mandlí, lieskových orieškov alebo kešu. Vďaka obsahu kakaového masla a mliečnej zložky je poleva hladká a príjemne sa rozplýva na jazyku.

Vplyv a účinky mliečnej čokolády na naše zdravie

Mliečna čokoláda obsahuje kakao, ktoré je zdrojom antioxidantov nazývaných flavanoly, tie prispievajú k ochrane buniek pred voľnými radikálmi. Zároveň obsahuje viac cukru a mliečneho tuku ako čokoláda horká, a preto je vhodné ju vnímať skôr ako príležitostnú sladkosť. V kombinácii s ovocím či orechmi však získavate aj cenné vitamíny, minerály a vlákninu z jadra pochúťky.

Zloženie a nutričné hodnoty mliečnej čokoládovej polevy

Konkrétne zloženie a nutričné hodnoty sa líšia podľa daného produktu a nájdete ich vždy uvedené pri príslušnom výrobku.

Kedy a v akom množstve jesť ovocie a orechy v mliečnej čokoláde?

Vďaka vyššiemu obsahu cukru odporúčame túto pochúťku skôr ako príležitostnú odmenu, v menšom množstve, ideálne jednu menšiu hŕstku.

Na čo mliečnu čokoládovú polevu použiť?

Ovocie a orechy v mliečnej čokoláde sú skvelé ako sladká desiata, darček alebo doplnok k popoludňajšej káve. Hodia sa tiež ako ozdoba tort, zákuskov a iných domácich dezertov.

Ako skladovať ovocie a orechy v mliečnej čokoláde

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v teplejších mesiacoch odporúčame presunúť do chladničky, aby sa čokoládová poleva nerozpustila.