Rastlinné proteíny

Rastlinné proteíny sú skvelou alternatívou pre vegánov, vegetariánov aj všetkých, ktorí chcú obmedziť živočíšne produkty vo svojom jedálničku. V našej ponuke nájdete proteíny z hrachu, ryže, konopy aj ďalšie rastlinné zdroje bielkovín, samostatne alebo v kombinovaných zmesiach zaisťujúcich kompletný aminokyselinový profil.

Vplyv a účinky rastlinných proteínov na naše zdravie

Rastlinné proteíny ponúkajú kvalitné bielkoviny bez živočíšnych zložiek, vďaka čomu sú vhodné aj pre citlivejšiu tráviacu sústavu. Niektoré zdroje, ako hrachový proteín, obsahujú navyše aj vlákninu a minerály ako železo a horčík. Kombináciou viacerých rastlinných zdrojov bielkovín možno dosiahnuť kompletný profil esenciálnych aminokyselín porovnateľný so živočíšnymi proteínmi.

Zloženie a nutričné hodnoty rastlinných proteínov

Nutričné hodnoty sa líšia podľa konkrétneho druhu proteínu a nájdete ich vždy uvedené pri príslušnom výrobku.

Kedy a v akom množstve rastlinné proteíny konzumovať?

Odporúčaná dávka sa pohybuje okolo jednej odmerky, teda približne 25-30 g, ideálne po tréningu alebo ako doplnenie denného príjmu bielkovín.

Na čo rastlinné proteíny použiť?

Rastlinné proteíny najčastejšie rozmiešate s vodou alebo rastlinným mliekom do proteínového nápoja, môžete ich ale pridať aj do smoothie alebo domáceho pečiva.

Ako skladovať rastlinné proteíny

Rastlinné proteíny skladujte v uzatvorenom obale na suchom a chladnom mieste chránenom pred vlhkosťou.