.svg){kind=logo}
Sonnentor Tonkové bôby celé BIO 20g
Kód: 4-TBB-6/20Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sonnentor Tonkové bôby celé BIO 20g
Tonkové bôby sú semienka tropického stromu nazývaného tiež mexickou vanilkou, v slovenčine ho potom nájdeme pod názvom silovoňa.
V kuchyni nahradí vanilkový struk, stačí bob nastrúhať na jemnom strúhadle (napr. na muškátové oriešky). Svojou mandľovo-karamelovou arómou skvele dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky i koláče. Kvôli intenzívnej aróme a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ho mali dávkovať s rozvahou. Bôby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža. V tonkových bôboch sa spája vanilková chuť s karamelovou, ľahko rumovou arómou, v ktorej možno tiež rozpoznať horké mandle. V Južnej Amerike boli tonkové bôby pôvodnými obyvateľmi považované za magické fazuľky s liečivými účinkami. Často boli používané ako ochranné amulety a dokonca do polovice štyridsiatych rokov minulého storočia slúžili vo Venezuele ako oficiálne platidlo.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: tonkové bôby bio (Dipterix odorata) 100%
- Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | - |
| Bielkoviny (g) | - |
| Tuky (g) | - |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | - |
| Z toho cukry (g) | - |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | - |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.02 kg |
| Krajina pôvodu: | Brazília |
| Zloženie: | Bez lepku, Bez laktózy, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez éčok, BIO, Vhodné pre vegetariánov, Vhodné pre vegánov |
| VO násobek: | 5 |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.