Vanilka mletá Planifolia - Bourbon 10g

Kód: 3-VM-10
€6,48
Skladom
Môžeme doručiť do:
28.2.2024
Vanilka má nielen blahodárne účinky na náš organizmus, ale je tiež nenahraditeľným pomocníkom v kuchyni každej domácnosti! Má bohaté využitie pri príprave sladkých jedál, predovšetkým múčnikov, cukroviniek, krémov a nákypov. Veľmi ju oceníme aj pri výrobe zmrzliny, čokolády, domáceho vanilkového cukru, extraktu či vanilkovej soli. Vanilka dokáže chuť pokrmu aj zvýrazniť. Ak nahradíme časť cukru v recepte vanilkou, vo výsledku budeme jesť lahôdku s pocitom väčšej sladkosti a pritom s menšou dávkou cukru.

Detailné informácie

Podrobný popis

Prečo míňať za drahé vitamíny, keď máme veľa zdravých potravín na dosah?

Všetky produkty dovážame priamo z krajín pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a fér rokovaniam s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať výhradné zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orieškov a ovocia z celého sveta. To je dôvod, prečo dodávame ten najlepší tovar pre vás a vašu rodinu.

Vedeli ste, že…

V prírode vanilku opeľuje len jeden druh včely žijúcej v Amerike? Preto sa dnes vanilkovník na plantážach opeľuje ručne. S istým nadhľadom by sa teda dalo hovoriť o botanickom asistovanom počatí. Bez neho by nebolo plodov ani vôňa skutočnej vanilky po celom svete možné. Kvety kvitnú približne 24 hodín, takže plantážnik musí byť veľmi zručný a rýchly. Za jeden deň dokáže opeľovať 100-1500 vanilkových kvetov.

Prečo práve vanilka?

Vanilka je plodom orchidey zvanej vanilkovník. Ide o tropickú lianu, ktorá sa popína až do výšky 20 metrov a má nápadné žltozelené kvety.

Najväčším producentom vanilkových strukov na svete je Papua Nová Guinea. Dlhoročná tradícia spôsobu pestovania zaručuje vysokú kvalitu a jedinečnú chuť vanilky. Pestovanie vanilky vyžaduje veľmi úrodnú a dobre priepustnú pôdu, dostatok rozptýleného svetla a teplo, ktoré však nie je spaľujúce. K tomu ešte vysokú vlhkosť vzduchu a častú starostlivosť pestovateľov. Vanilka rozkvitá v súkvetiach, počet kvetov je ale veľmi kolísavý.

Vanilka planifolia Bourbon je najrozšírenejším druhom vanilky hneď z niekoľkých dôvodov. Tento konkrétny druh vanilky sa vyznačuje svojou silnou a vyváženou vôňou s lahodnými tónmi čokolády, ovocia a karamelu. Dokonale ovonia všetky pokrmy, ku ktorým je vanilka využívaná. Je najvhodnejším druhom vanilky pre všetkých, ktorí majú vysoké požiadavky na kvalitu a na tradičnú krémovú a sladkú chuť. Vanilkový struk planifolia Bourbon Vám poskytne jedinečný pôžitok pri konzumácii všetkých výrobkov, ku ktorým ho využijete.

Vanilka neslúži len ako skvelý pomocník v kuchyni, ale zároveň obsahuje veľmi dôležité vitamíny a minerály. Je bohatým zdrojom sodíka, draslíka, fosforu, horčíka, železa, mangánu, obsahuje vitamín B, omega 3 a 6 mastné kyseliny. Navyše je bohatá aj na antioxidačné polyfenoly, podporuje imunitný systém a má antiseptické účinky. Vanilka spôsobuje rozšírenie ciev a prekrvenie, zlepšuje sústredenosť, kvalitu spánku a pozitívne ovplyvňuje nervový systém. Už po stáročia je známe, že vanilka pôsobí aj ako afrodiziakum a navyše je účinným prírodným antidepresívom. Najmä jej vôňa je silnou zbraňou proti depresívnym stavom. Pokiaľ teda doma zavládne zlá nálada, upečte sebe i deťom koláčiky s prírodnou vanilkou a uvidíte, že bude zase veselšie.

  • Alergény: bez alergénov
  • Zloženie: vanilka mletá 100%
  • Návod na použitie: Vanilka je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni každej domácnosti. V kuchyni ju často využívame ako prísadu hlavne do sladkých jedál, predovšetkým múčnikov, cukroviniek, krémov a nákypov. Používa sa pri výrobe zmrzliny a čokolády, na výrobu originálneho vanilkového cukru, extraktu, soli a pudingov, ale aj vanilkových sirupov, rumov, likérov, olejov a octov. Semienka zo strukov sme pre vás vybrali a pripravili do sklenenej fľaštičky, aby ste ich mali vždy po ruke na okamžité použitie. Fantázii sa medze nekladú a inšpiráciu môžete hľadať napríklad v našich receptoch, ktoré pre vás pripravili tí najlepší kuchári a cukrári. Napríklad recept na choux s vlašským orechom alebo recept na pistáciovú tortu by pre vás mohol byť ten pravý.
  • Skladovanie: Vhodné je skladovanie na suchom, temnom mieste pri teplote okolo 15 °C. Neskladujte v chladničke! Pri správnom skladovaní je doba minimálnej trvanlivosti 12 mesiacov, mala by však vydržať aj dlhšie.
Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota (kJ/kcal)506/121
Bielkoviny (g)0,7
Tuky (g)0,7
Z toho nasycené mastné k. (g)-
Sacharidy (g)20
Z toho cukry (g)-
Vláknina (g)14
Soľ (g)-

Dodatočné parametre

Kategória: Korenie
Hmotnosť: 0.029 kg
Krajina pôvodu: Indonézia
Zloženie: Bez lepku, Bez laktózy, Dia, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez éčok, Vhodné pre vegetariánov, Vhodné pre vegánov
VO násobek: 5

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Inovace banneru

Najširší výber sušeného a lyofilizovaného ovocia, orechov, super-potravín, semienok, sušeného ovocia a orechov v polevách, ale aj cukroviniek, želé a lekorice doručíme teraz až k Vám domov! Prioritou je najvyššia kvalita produktov, ktoré dovážame priamo od farmárov, výrobcov či spracovateľov výhradne z krajín pôvodu. Náš sortiment sme pre Vás doplnili o starostlivo vybrané spektrum zdravých potravín, medzi ktorými nájdete orechové pasty a masla, bezlepkové pečivo, obilniny, vločky, kaše, marmelády a džemy, tyčinky, sirupy, kávu a čaje, ale tiež napríklad strukoviny alebo sušené huby, ktoré spĺňajú naše predstavy o najvyššej kvalite.