Odenwälder Marzipan

Písal sa rok 1976, keď ani nie tridsaťročný Gerd Zuber začal cez víkendy pri svojom kuchynskom stole vyrábať marcipánové figúrky rôznych tvarov, od ovocia cez zvieratká až po seriálové postavičky. Vďaka perfektnému spracovaniu sa jeho marcipánové umenie začalo rýchlo šíriť a figúrky sa stali žiadaným tovarom nielen medzi bežnými zákazníkmi, ale prinieslo uľahčenie aj mnohým cukrárom a pekárom. Postupom času dopyt po jeho tovare rástol natoľko, že bolo nutné zlepšiť výrobné procesy, a tak sa Gerd so svojím svokrom pustili do prestavby strojov, ktorých mechanizmus využívajú dodnes. Napriek technologickému pokroku a dokonalejším výrobným strojom si značka udržuje vo veľkej miere ručnú výrobu a na jednej figúrke sa priemerne podieľa 10 až 25 cukrárov.

Dôraz na kvalitu, nové a nové designy figúrok a tie najkvalitnejšie suroviny sú tým, čo Odenwälder marcipan robí žiadaným tovarom nielen v Nemecku, ale aj v ďalších krajinách Európy, Ázie a USA.

V aktuálnej ponuke nájdete obľúbené druhy, ktoré samozrejme môžete maškrtiť len tak samotné alebo ním skrášliť vaše zákusky či torty. Zároveň sa jedná o krásny darček pre milovníkov tohto mandľového dezertu.