SOSA Textúra želírujúca Gellan guma 500g

Kód: 4-SRZGG-6/500
Akcia
Značka: SOSA
€169,98
Skladom
Môžeme doručiť do:
13.12.2024
Želírujúca textúra guma Gellan. Textúru modifikujúca látka.

Detailné informácie

Podrobný popis

SOSA Textúra želírujúca Gellan guma 500g

Želírujúca textúra guma Gellan. Vzhľad: biely prášok, vôňa a chuť: bez chuti a vône

  • Alergény: bez alergénov a môže obsahovať arašidy (arašidy), horčicu, orechy, oxid siričitý a siričitany, sezamové semená, sójové zrná, vajcia, zeler
  • Zloženie: Želírujúca látka: guma gellan (E418). Môže obsahovať stopy arašidov, vajec, sóje a výrobkov zo sóje, mlieka a jeho derivátov, orechov, zeleru, horčice, sezamu, siričitanov.
  • Návod na použitie: Zmiešajte so studenou tekutinou a za stáleho miešania priveďte do varu. K gelovateniu dochádza medzi 70-80 °C. Tuhý gél odoláva vysokým teplotám – ravioli, želatíny, croissantové náplne… Dávkovanie: 10-20g/kg.
  • Skladovanie: Skladujte v originálnom balení na suchom a čistom mieste. Pri teplote v rozmedzí 15-25 °C. Chráňte pred slnkom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota (kJ/kcal) 704/168
Bielkoviny (g) 1
Tuky (g) -
Z toho nasycené mastné k. (g) -
Sacharidy (g) -
Z toho cukry (g) -
Vláknina (g) 82
Soľ (g) 1,2

Dodatočné parametre

Kategória: Želatína na varenie
Hmotnosť: 0.5 kg
Krajina pôvodu: Španielsko
Zloženie: Bez lepku, Bez laktózy, Kosher, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Vhodné pre vegetariánov, Vhodné pre vegánov
VO násobek: 5
Hmotnost: 500 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole: