Cestoviny

Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie prílohy a základ mnohých rýchlych aj slávnostných jedál. V našej ponuke nájdete klasické pšeničné cestoviny, celozrnné varianty aj bezlepkové alternatívy z ryže, kukurice alebo strukovín, vďaka ktorým si vyberú aj ľudia s intoleranciou lepku.

Vplyv a účinky cestovín na naše zdravie

Nutričná hodnota cestovín sa líši podľa použitej múky. Klasické pšeničné cestoviny sú zdrojom komplexných sacharidov poskytujúcich energiu, celozrnné varianty navyše ponúkajú vyšší obsah vlákniny a minerálov. Cestoviny zo strukovín, ako je cícer či šošovica, sú bohaté na rastlinné bielkoviny a majú nižší glykemický index ako klasické varianty.

Zloženie a nutričné hodnoty cestovín

Nutričné hodnoty sa líšia podľa konkrétneho druhu cestovín a nájdete ich vždy uvedené pri príslušnom výrobku.

Kedy a v akom množstve cestoviny konzumovať

Odporúčaná porcia sa pohybuje okolo 70-100 g suchých cestovín na jednu porciu.

Na čo cestoviny použiť

Cestoviny sa hodia ako príloha k omáčkam a mäsitým pokrmom, základ pre cestovinové šaláty alebo zapekané pokrmy.

Ako skladovať cestoviny

Skladujte v uzatvárateľnej nádobe na suchom mieste chránenom pred vlhkosťou a škodcami.