LOW CARB MUFFINY- DIANA COMPANY & BAKE HEALTHY - DIANA V KUCHYNI

Dnes pre vás máme recept na low-carb muffiny. 

BUDETE POTREBOVAŤ:

• 200 g mandľovej múky
• 125 g xylitolu / erytritolu (ak si nepotrpíte na low carb - nízkosacharidových muffinov, odporúčam dať len 100 g sladidlá a zvyšných 25 g nahradiť napr. Kokosovým cukrom)
• 25 g kakaa
• 20 g čoko proteínu
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• štipka soli
• 3 vajíčka
• 70 g kokosového oleja (izbová teplota alebo ľahko roztopený)
• 125 ml mandľového mlieka
• 2-3 kvapky čoko flavdrops (nepovinné)
• 1 lyžička jablčného octu
• Hŕstočku horkých čokokôstok (nepovinné)

POSTUP:

1. Ako prvé si v miske zmiešame všetky suché ingrediencie okrem sladidlá.
2. V druhej miske spojíme kokosový olej sa sladidlom (metličkou / ručným mixérom).
3. Do misky s olejom a sladidlom pridáme vajce, mandľové mlieko, jablčný ocot a flavdrops .
4. Do tejto zmesi pridáme zmes suchých ingrediencií. Na koniec do cesta opatrne vmiešame čokokôstky .
5. Cesto vlejeme do formy na muffiny a dáme piecť do rúry predhriatej na 180 ° na + - 22-25 minút.

Recept by @bakehealthy_

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ!

TEAM Diana Company